Alta AlellaMirgin Gran Reserva 2019
Spanien • Katalonien • Cava DO
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
CHF 21.50
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Dieser katalanische Gran Reserva von Alta Alella ist ein feiner Schaumwein, der jede Feier eleganter macht. Aus den traditionellen Cava-Trauben Xarel·lo, Macabeu und Parellada gekeltert, zeigt er die Finesse einer langen Hefelagerung.
Du findest zarte Blütennoten gemischt mit weißen Früchten wie Birne und grünem Apfel, dazu eine schöne Note von frischen Mandeln und subtilen Haselnüssen. Die Bläschen sind fein und anhaltend, der Gaumen ist frisch und leicht, mit diesem schönen Frucht- und Mandelcharakter vom Duft bis zum Abgang.
Dieser Cava passt wunderbar zu Meeresfrüchte-Tapas, gegrillten Gambas oder einem cremigen Risotto. Serviere ihn gut gekühlt bei 6-8°C, um seinen erfrischenden Charakter zu genießen.
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