AagneSauvignon Blanc 2024

Über diesen Wein

Dieser Sauvignon Blanc aus dem Aagner Weingut ist die perfekte Wahl, wenn du einen lebendigen Weisswein suchst, der dich mit seiner Frische begeistert. Die 2024er-Ernte aus Schaffhausen zeigt eindrücklich, was diese Rebsorte in der Schweiz zu bieten hat.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit exotischen Noten von Grapefruit, Stachelbeeren und einer Spur Litchi. Holunderblüten und dezente grünliche Nuancen runden das Aromenprofil ab. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem gehaltvollen, runden Körper, während die erfrischende Säure für Lebendigkeit und Trinkfluss sorgt.

Serviere diesen Sauvignon Blanc bei 10–12°C zu leichten Gerichten wie Zürcher Geschnetzeltem mit Rösti, gegrilltem Fisch oder einem frischen Ziegenkäse-Salat. Er passt auch hervorragend zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder zu Meeresfrüchten.