Bujard VinsChasselas Grand Cru La Combe 2024

Über diesen Wein

Dieser Chasselas Grand Cru aus der berühmten Lage La Combe im Lavaux ist genau das Richtige für alle, die einen charaktervollen Weisswein suchen. Die mineralreichen Böden dieser prestigeträchtigen Parzelle verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

In der Nase entfalten sich feine Noten von reifen Steinfrüchten und eine dezente Mineralität, die an feuchte Steine erinnert. Am Gaumen zeigt sich dieser Chasselas vollmundig und elegant, mit einer schönen Frische, die perfekt mit seiner cremigen Textur harmoniert. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse.

Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten wie Egli-Filets oder Felchen, aber auch zu einem Fondue moitié-moitié oder einer Raclette. Serviere ihn gut gekühlt bei 10-12°C, um seine ganze Frische und Mineralität zur Geltung zu bringen.