Domaine Croix DuplexCalamin Grand Cru 2024

Über diesen Wein

Der Calamin Grand Cru 2024 von der Domaine Croix Duplex ist ein Chasselas, der zeigt, was dieses edle Terroir kann. Hier triffst du auf einen Wein mit Charakter und Tiefe, der weit über das hinausgeht, was du von einem einfachen Chasselas erwartest.

In der Nase und am Gaumen entfalten sich mineralische Noten, die direkt vom Terroir kommen. Die grün-gelbe Farbe deutet auf die Frische hin, während eine feine, angenehme Bitterkeit dem Wein Struktur und Persönlichkeit verleiht. Der Körper ist kraftvoll, aber gleichzeitig von einer eleganten Sanftheit getragen.

Serviere diesen Grand Cru bei 10-12°C zu Fischgerichten wie Egli-Filets oder Felchen aus dem Genfersee. Er passt auch hervorragend zu einem cremigen Risotto oder zu Ziegenkäse. Ein Wein, der sowohl zu besonderen Anlässen als auch zu einem entspannten Abendessen mit Freunden die richtige Wahl ist.