Abbotts & DelaunayLes Fruits Sauvages Chardonnay 2025

Informazioni su questo vino

Ci sono sere in cui hai voglia di un bicchiere di bianco semplice ma non banale, quello che apri quando arrivano amici senza preavviso. Questo chardonnay di Abbotts & Delaunay, nei Coteaux du Languedoc, fa esattamente questo.

Nel bicchiere si presenta di un giallo dorato brillante, con un naso che si apre su pera e mela verde, con un tocco di nocciola e fiori bianchi. In bocca resta fresco e complesso, ben equilibrato, con un finale lungo e leggermente burroso.

Abbinalo a capesante o a un risotto, sta bene anche con il formaggio di capra. Servilo fresco, tra i 10 e i 12°C, lasciandolo aprire qualche minuto nel bicchiere.