Informazioni su questo vino
L'Aligoté del Domaine des Esserts è la bottiglia giusta per una sera qualunque, quando non serve un'occasione speciale, solo la voglia di un vino onesto e vivo. Non deve dimostrare nulla, ha già carattere suo.
Al naso si aprono fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con un tocco di mandorla dolce sullo sfondo. In bocca la freschezza dà tensione e allunga la chiusura, secca e precisa.
Abbinalo a ostriche o capesante, oppure a un'insalata con formaggio di capra, servendolo fresco, attorno ai 10-12 gradi.
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