CasaNovaSeemühle Riesling 2021

CasaNova crea questo Riesling eccezionale di San Gallo, una gemma rara che mostra il meglio della viticoltura svizzera. Questa annata 2021 è perfetta per chi apprezza i vini bianchi croccanti ed eleganti con carattere.

Al palato scopri un vino vivace e secco, con un'acidità croccante che rinfresca la bocca. La texture è meravigliosamente morbida, accompagnata da belle note fruttate che danzano sulla lingua. È una scoperta rara che bilancia precisione e accessibilità.

Servi questo Riesling leggermente fresco a 10-12°C con pesce di lago svizzero come filetti di pesce persico, un risotto cremoso o cucina asiatica con zenzero e citronella. È anche meraviglioso come aperitivo in una calda serata estiva.