Domaine Terlato & ChapoutierL-Block Shiraz 2021

Informazioni su questo vino

Quando Terlato e Chapoutier hanno deciso di unire le forze, hanno scelto le migliori parcelle di shiraz di Victoria per dimostrare qualcosa. Questo L-Block è proprio quella dimostrazione, ed è il tipo di rosso che apri quando vuoi colpire senza troppe parole.

Nel bicchiere, un rosso rubino intenso con riflessi violacei annuncia già il carattere. Al naso trovi frutti neri, violetta e spezie, mentre in bocca gli aromi di frutta nera e pepe si sviluppano su tannini vellutati che quasi non si notano. Il finale resta lungo, con note speziate.

Abbinalo a una bistecca alla griglia, cinghiale o selvaggina, e lascialo decantare un'ora prima di servirlo a temperatura ambiente, tra i 16 e i 18 gradi.