Clos Puy ArnaudCuvée Les Ormeaux 2022

Clos Puy Arnaud è l'indirizzo che gli amanti del Bordeaux si passano tra loro. Questo 2022, un uvaggio di merlot e cabernet franc dei Côtes de Castillon, è la bottiglia giusta quando vuoi che la serata rallenti un po'.

Nel bicchiere è di un rosso porpora profondo, quasi nero sui bordi. Al naso si aprono frutti di bosco, violetta, una nota di gesso e spezie dolci, poi in bocca diventa denso e armonioso, con lampone e ribes nero sostenuti da bella freschezza e un tocco speziato. Il finale si allunga, pieno e setoso.

Versalo con selvaggina o petto d'anatra, oppure accostalo a spiedini di agnello per una cena più rustica. Decantalo per almeno un'ora prima di servire, a temperatura ambiente tra i 16 e i 18 gradi.