Informazioni su questo vino
Questo Fixin del Domaine Huguenot cattura l'essenza della Côte de Nuits borgognona con puro carattere Pinot Noir. È una scelta brillante se cerchi un Borgogna di villaggio autentico che mostra ciò che la regione sa fare meglio.
Il naso esplode di ciliegie fresche, mentre il palato offre sapori fruttati solari avvolti in tannini densi. L'equilibrio è notevole, con tutto al suo posto giusto.
Abbinalo con anatra arrosto, costolette d'agnello alla griglia o un classico boeuf bourguignon. Decantalo per almeno un'ora prima di servire a 16-18°C per lasciare che i tannini si ammorbidiscano e il frutto risplenda.
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