Domaine Jean-Jacques GirardSavigny-lès-Beaune 1er Cru « Les Peuillets » 2023

Questo Premier Cru di Savigny-lès-Beaune rappresenta l'eleganza della Borgogna in una delle sue espressioni più raffinate. Il Domaine Jean-Jacques Girard ti offre un Pinot Noir che cattura perfettamente il carattere del terroir "Les Peuillets", un vigneto rinomato per la sua finezza e complessità.

Al naso scopri aromi delicati di frutti rossi freschi, ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali e una sottile speziatura. In bocca il vino rivela una struttura setosa con tannini fini e ben integrati, sostenuti da una bella freschezza che dona equilibrio e lunghezza al finale.

Questo vino si abbina magnificamente con piatti della tradizione italiana come un risotto ai funghi porcini, una tagliata di manzo con rucola e parmigiano, o formaggi a pasta semidura. Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzarne tutte le sfumature aromatiche.