Vincent et Jean-Pierre ChartonMercurey Vieilles Vignes 2023
Francia • Borgogna • Mercurey AOC
Pinot noir
Informazioni su questo vino
La famiglia Charton coltiva vigne in Borgogna da generazioni, e questo Mercurey dalle loro vigne più vecchie mostra esattamente perché il loro lavoro conta. È un Pinot Noir che offre profondità senza pretese, fatto per chi cerca vino vero, non una storia di marketing.
Il bicchiere rivela un colore granato profondo con riflessi scuri. Il tuo naso cattura subito frutti neri e spezie calde. Al palato, i tannini si fondono dolcemente in un cuore di coulis di frutti rossi, bilanciando struttura e piacere immediato.
Questa bottiglia si abbina magnificamente con pollo arrosto, costolette di maiale grigliate o un classico manzo alla bourguignonne. Puoi aprirla ora per goderti il suo carattere fruttato fresco, oppure aspettare un anno o due per ancora più armonia. Servila a 16-18°C in bicchieri generosi che lasciano respirare il vino.
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