La Jasse CastelL'Egrisée 2022
France • Languedoc • Languedoc AOC
Grenache blanc, Roussanne, Carignan Blanc
A propos de ce vin
Ce blanc du Languedoc signé La Jasse Castel réunit trois cépages méditerranéens dans une expression rafraîchissante qui capture l'essence du sud. C'est le genre de vin qui donne envie de s'installer dehors et de profiter de l'instant.
Le nez offre des arômes délicats de garrigue, fenouil, lavande, genêt, poire et fleurs blanches. En bouche, tout s'assemble dans un équilibre frais sans être trop exubérant. Au fil des années, il développera une subtile note pétrolée et révélera son cœur minéral.
Accorde-le avec un loup grillé, une simple salade de chèvre frais, ou des légumes méditerranéens. Sers-le frais à 10-12°C pour laisser les notes herbacées s'exprimer pleinement.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
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Fromage de chèvre
Jambon cru
Coquilles Saint-Jacques
Loup de mer
Wok de légumes
Légumes grillés
Les cépages
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