DivicoDie pilzresistente Schweizer Neuzüchtung, die Winzer und Umwelt gleichermassen begeistert

Divico ist eine echte Erfolgsgeschichte der modernen Schweizer Weinforschung. Diese rote Rebsorte wurde 1996 am Forschungsinstitut Agroscope in Changins gezüchtet und erst 2013 offiziell zugelassen. Das Ziel: eine hochwertige Rotweintraube, die natürlich resistent gegen Mehltau und andere Pilzkrankheiten ist und damit den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln drastisch reduziert.

Die Eltern könnten unterschiedlicher nicht sein: Gamaret (eine Schweizer Züchtung) und Bronner (eine deutsche PIWI-Sorte). Das Ergebnis ist eine robuste Rebe, die vor allem in der Schweiz, insbesondere in der Romandie und im Tessin, immer beliebter wird. Divico steht für nachhaltigen Weinbau ohne Kompromisse beim Geschmack – perfekt für die neue Generation umweltbewusster Winzer und Weintrinker.

Divico überrascht mit einer intensiven, fast südländischen Aromatik: Dunkle Beeren wie Brombeere und Schwarzkirsche dominieren, begleitet von würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit geschmeidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihn trotz seiner Kraft sehr trinkfreudig macht.

Die Rebsorte eignet sich hervorragend für mittelschwere Rotweine, die jung getrunken werden können, aber auch Lagerpotenzial haben. Perfekt passt Divico zu Grillgerichten, würzigen Pasta-Saucen, gereiftem Käse oder einem saftigen Burger. Ein vielseitiger Begleiter für entspannte Abende mit Freunden!