Clarence Dillon WinesClarendelle Bordeaux Rosé 2023

Über diesen Wein

Dieser elegante Rosé aus dem Bordeaux vereint die Finesse der großen Weingüter mit der Frische eines perfekten Sommerweins. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bringt Komplexität und Charakter ins Glas.

In der blassrosa, lachsfarbenen Robe zeigt sich bereits die Eleganz dieses Weins. Die Nase überrascht mit intensiven Aromen von frischen exotischen Früchten wie Litschi und Grenadine, während am Gaumen Noten von Menthol, Lakritze und Grapefruit erscheinen. Die weiche Tanninstruktur und die pfeffrigen Nuancen der Cabernets verleihen ihm Tiefe und einen langen, saftigen Abgang.

Serviere diesen Rosé gut gekühlt bei 8-10°C zu gegrilltem Lachs, einer provenzalischen Bouillabaisse oder einer leichten Sommerküche mit mediterranen Aromen. Er passt auch hervorragend zu asiatischen Gerichten oder einfach als Aperitif an einem sonnigen Nachmittag.