Clarence Dillon WinesClarendelle Blanc, Inspiré par Haut-Brion 2025
Frankreich • Bordeaux • Bordeaux AOC
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Über diesen Wein
Dieser Bordeaux blanc von Clarence Dillon Wines fängt die Eleganz von Haut-Brion in einer wunderschön gearbeiteten Cuvée ein. Es ist eine Assemblage, die das Beste aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle zeigt und Fülle bietet, ohne an Finesse zu verlieren.
Die Nase öffnet sich mit weißen Blüten wie Akazien, gefolgt von buttrigen Brioche-Noten. Am Gaumen findest du eine runde, opulente Textur mit schöner Mineralität. Wachsige Honigaromen vermischen sich mit Orangenschalen und bauen ein seidiges, samtiges Mundgefühl auf, das wunderschön nachklingt.
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, cremigem Risotto oder sogar zu einem klassischen Schweizer Fondue. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 10-12°C, damit all diese eleganten Aromen richtig zur Geltung kommen.
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