Château Les Carmes Haut-BrionLe C des Carmes Haut-Brion 2019
Frankreich • Bordeaux • Pessac-Léognan AOC
Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Über diesen Wein
Du suchst einen Bordeaux, der nicht den Geldbeutel sprengt, aber trotzdem echte Klasse zeigt? Dann ist dieser Le C des Carmes Haut-Brion genau richtig für dich. Es ist der kleine Bruder des berühmten Château Les Carmes Haut-Brion, und er bringt die ganze Eleganz von Pessac-Léognan auf den Tisch.
In der Nase entfaltet sich eine wunderschöne Fruchtpalette mit reifen schwarzen Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er schön ausgewogen - die Merlot-Basis sorgt für samtige Rundheit, während Cabernet Sauvignon dem Ganzen Struktur und Tiefe verleiht. Der kleine Anteil Petit Verdot bringt eine spannende würzige Note ins Spiel.
Perfekt zu einem saftigen Entrecôte oder Lamm mit Kräutern der Provence. Auch zu einem reifen Gruyère macht er eine fantastische Figur. Am besten eine Stunde vorher öffnen und bei 16-18°C servieren - so kann er sein volles Potenzial entfalten.
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