Domaine Charles AudoinMarsannay Clos du Roy 2023

Über diesen Wein

Dieser Marsannay Clos du Roy von der Domaine Charles Audoin ist ein schöner Ausdruck burgundischen Pinot Noirs, der zeigt, was diese Appellation zu bieten hat. Es ist die Art von Wein, bei dem du dich hinsetzen und wirklich aufmerksam sein möchtest.

Du findest eine schöne Mischung aus roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, die mit dunkleren Noten von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere tanzen. Es gibt eine erdige Untertönung mit einem Hauch von Gewürzen, die echten Charakter verleiht. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert mit feinen Tanninen, die bis zu einem langen, harmonischen Abgang tragen.

Dieser Wein passt wunderbar zu Entenbrust, Poulet aus dem Ofen oder einem schönen Stück gegrilltem Lachs. Serviere ihn bei etwa 16-18°C, damit sich all diese Aromen entfalten können.