Vincent et Jean-Pierre ChartonMercurey Vieilles Vignes 2023
Frankreich • Burgund • Mercurey AOC
Pinot noir
Über diesen Wein
Die Familie Charton baut seit Generationen Burgunderweine an, und dieser Mercurey von ihren ältesten Reben zeigt genau, warum ihre Arbeit zählt. Es ist ein Pinot Noir, der Tiefe ohne Angeberei liefert, gemacht für Leute, die echten Wein wollen, keine Marketinggeschichte.
Das Glas zeigt eine tiefe Granatfarbe mit dunklen Rändern. Deine Nase fängt sofort schwarze Früchte und warme Gewürze ein. Am Gaumen schmelzen die Tannine sanft in einen Kern aus rotem Fruchtcoulis und balancieren Struktur mit unmittelbarem Genuss.
Diese Flasche passt wunderbar zu Brathähnchen, gegrillten Schweinekoteletts oder einem klassischen Rindsgeschnetzelten. Du kannst sie jetzt öffnen, um ihren frischen Fruchtcharakter zu genießen, oder ein bis zwei Jahre warten für noch mehr Harmonie. Serviere sie bei 16-18°C in großzügigen Gläsern, die den Wein atmen lassen.
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