Terra VecchiaAnge-Charles Rouge 2021

Über diesen Wein

Dieser korsische Rotwein aus Niellucciu und Sciaccarellu ist eine wunderbare Entdeckung für alle, die authentische Mittelmeerweine schätzen. Die Domaine Terra Vecchia zeigt hier mit Eleganz, was das korsische Terroir zu bieten hat.

In der Nase entfaltet sich eine lebendige Aromatik mit Vanillenoten und reifen, fast kandierten Früchten. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Kraft und Eleganz, schmelzende Tannine tragen Aromen von reifen Früchten und süssen Gewürzen. Die beiden typisch korsischen Rebsorten verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter.

Dieser Wein passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Lamm, würzigen Eintöpfen oder einem kräftigen Ratatouille. Auch zu korsischen Spezialitäten wie Wildschweinragout ist er ein perfekter Begleiter. Am besten servierst du ihn bei 16-18°C, damit sich alle Aromen optimal entfalten können.