Über diesen Wein
Dieser Barbera d'Alba von Alberto Ballarin zeigt perfekt, was Piemont an zugänglichen Alltagsweinen zu bieten hat. Er ist fruchtbetont, unkompliziert und zeigt gerade genug Holzeinfluss, um Komplexität zu bieten, ohne den natürlichen Charakter der Traube zu überdecken.
Der Wein präsentiert sich im Glas in schönem Rubinrot. In der Nase findest du reichhaltige Fruchtaromen mit einem sanften Vanillehintergrund aus der Holzlagerung. Am Gaumen ist er frisch und samtig, mit dieser charakteristischen Barbera-Lebendigkeit, die ihn so vielseitig beim Essen macht.
Serviere ihn bei 16-18°C zu klassischen italienischen Gerichten wie Pasta mit Tomatensauce, Risotto mit Pilzen oder gegrillten Würsten. Er passt auch wunderbar zu einer einfachen Pizza Margherita oder gereiftem Käse.
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