Alta AlellaAUS Merla 2019
Spanien • Katalonien • Alella DO
Mourvèdre
CHF 53.50
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Dieser Monastrell aus der Küstenregion Alella bringt eine erfrischende Note in eine traditionell kräftige Rebsorte. Der Jahrgang 2019 zeigt das Können von Alta Alella bei der Herstellung mediterraner Rotweine mit Finesse.
Der Wein öffnet sich mit lebendigen Aromen von Brombeeren und Lakritze, ergänzt durch subtile Holznoten. Am Gaumen erwarten dich weiche Tannine und eine lebhafte Säure, die alles frisch und ausgewogen hält. Der Abgang ist sanft und angenehm anhaltend.
Kombiniere ihn mit gegrillten Lammkoteletts, spanischer Chorizo oder einer herzhaften Gemüse-Paella. Dekantiere ihn etwa eine Stunde vor dem Servieren bei 16-18°C, damit sich die Aromen voll entfalten können.
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Alles über diesen Wein
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Gegrilltes Gemüse
Lammkoteletts
Pasta Bolognese
Chorizo
Manchego
Rinderbraten
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