Bodegas D. MateosLetargo Crianza 2021

Über diesen Wein

Dieser Letargo Crianza aus der Rioja ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie traditionelle spanische Weinkunst Frucht und Reife perfekt vereint. Die Bodegas D. Mateos hat hier einen Wein geschaffen, der sowohl Tiefe als auch Zugänglichkeit bietet – ideal für alle, die authentische Rioja-Weine entdecken möchten.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Lakritze und kompottierten Früchten wie getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und lang, mit einer lebendigen Säure, die für Balance sorgt. Die Fasslagerung bringt würzige Noten von Vanille, geröstetem Kaffee und Toast mit sich, während der Abgang angenehm süss und mineralisch ausklingt.

Dieser Crianza passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rindfleisch, gegrilltem Lammkotelett oder einem würzigen Chorizo-Eintopf. Auch zu gereiftem Manchego-Käse ist er ein Genuss. Am besten servierst du ihn bei 16°C bis 18°C, damit sich alle Aromen optimal entfalten können.