Über diesen Wein
Dieser Pinot Noir Spätlese aus Schaffhausen ist eine wunderbare Wahl, wenn du einen Rotwein mit Tiefe und Charakter suchst. Das Weingut Aagne hat hier einen ausdrucksstarken Wein geschaffen, der die Qualität des Jahrgangs 2022 perfekt einfängt.
Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot, das schon beim Anblick Vorfreude weckt. Die Nase entfaltet reife Aromen von schwarzen Beeren und Dörrobst, begleitet von einer feinen Würze und einem Hauch Röstaromatik. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem kräftigen Auftakt und schönem Schmelz, während seine gehaltvolle Struktur und die feinen Tannine für Komplexität und Länge sorgen.
Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, einem würzigen Appenzeller Käse oder zu einer Pilzpfanne mit Spätzle. Serviere ihn am besten bei 16 bis 18°C, damit sich seine Aromen optimal entfalten können.
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Alles über diesen Wein
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