Über diesen Wein
Dieser Chablis von Domaine Charly Nicolle zeigt dir, warum Chardonnay aus dieser legendären Region so besonders ist. Es ist genau die Art von Wein, die dich verstehen lässt, warum Chablis seit Jahrhunderten berühmt ist.
Im Glas zeigt sich ein strahlendes Goldgelb, während die Nase Sommerblumen und reife Früchte bringt. Da ist dieser unverwechselbare salzige, mineralische Charakter, der an Austern und Meeresfrüchte erinnert. Am Gaumen bleibt der Wein seinen Wurzeln treu mit knackiger Säure und einem klaren Abgang.
Das ist dein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, besonders Austern, gegrilltem Fisch oder einem cremigen Risotto. Serviere ihn gut gekühlt bei 10-12°C, damit die mineralischen Noten richtig zur Geltung kommen.
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Austern
Meeresfrüchteplatte
