Über diesen Wein
Dieser Bourgogne Chardonnay von Domaine Huguenot ist der perfekte Einstieg in die Weissweine des Burgunds. In Marsannay geerntet, fängt er die Frische und Eleganz der Côte d'Or ein.
Das blasse Goldgelb öffnet sich mit hellen Zitronen- und Mandelnoten, gefolgt von zarten Akazien- und Weissdornblüten. Am Gaumen zeigt sich eine schön eingebettete Frucht, die zum Abgang hin salziger und zitroniger wird, mit feinen Nuancen von Lakritze und Brioche.
Serviere diesen Chardonnay leicht gekühlt bei 10-12°C zu gegrilltem Felchen, cremigem Risotto oder einem klassischen Fondue moitié-moitié. Er passt auch wunderbar zu Brathähnchen oder frischen Ziegenkäsesalaten.
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