Pascal JolivetAttitude Sauvignon Blanc 2021
Frankreich • Loiretal • Vallée de la Loire
Sauvignon blanc
Über diesen Wein
Pascal Jolivets Attitude ist ein Loire-Sauvignon Blanc, der genau das macht, was er soll: Frische und Eleganz ins Glas bringen, ohne viel Aufhebens. Die Art Wein, bei der du eine zweite Flasche öffnen willst, bevor die erste leer ist.
Am Gaumen zeigen sich klare, lebendige Noten von Limette, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kiwi. Die Mineralität zieht sich durch den ganzen Wein und verleiht ihm einen langen Abgang mit echter Finesse.
Serviere ihn gut gekühlt bei 10-12°C zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder Austern. Er passt auch hervorragend zu Spargel oder einem knackigen Sommersalat.
Was die Tasters denken
Neueste Bewertungen
Lionel Rudaz
Sehr gut
Voilà un vin sec et minéral comme on les aime. Un joli bouquet très frais, en bouche c'est tendu comme il faut, un régal pour l'apéro ou pour accompagner un poisson.
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