Über diesen Wein
Diese Mischung aus Grenache Gris und Tourbat vom Domaine Madeloc fängt die Essenz von Banyuls mit seiner strahlenden goldenen Farbe ein. Es ist ein Wein, der Sonnenschein auf deinen Tisch bringt, perfekt für Momente, in denen du etwas Elegantes und zugleich Zugängliches suchst.
Die Nase öffnet sich mit zarten weißen Früchten, gefolgt von Akazienblüten und Weißdorn. Am Gaumen findest du einen schönen Zitronenkuchen-Charakter, der Tiefe verleiht, ohne die natürliche Frische des Weins zu überdecken.
Serviere ihn leicht gekühlt bei 10-12°C zu fruchtbasierten Desserts oder probiere ihn mit Petersilienkäse für eine überraschende Kombination. Er passt auch wunderbar zu leichten Meeresfrüchten oder als Aperitif an einem warmen Abend.
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