JermannPinot Grigio 2025

Über diesen Wein

Der Pinot Grigio von Jermann aus Friaul zeigt dir, was aus dieser Traube werden kann, wenn sie richtig vinifiziert wird. Er hat eine Tiefe und einen Charakter, die weit über die einfachen Versionen hinausgehen, die man normalerweise kennt.

Die intensive strohgelbe Farbe fällt dir sofort auf. Die Nase ist grosszügig und fruchtig, mit Schichten, die sich nach und nach offenbaren. Am Gaumen ist er trocken und samtig zugleich, mit aromatischen Noten, die lange nach dem Schlucken anhalten.

Dieser Wein passt wunderbar zu Risotto ai frutti di mare oder gegrilltem Fisch. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10-12°C, damit sich alle Aromen voll entfalten können.