Château HéritageVinoix 2013

Über diesen Wein

Der Vinoix von Château Héritage ist ein seltener libanesischer Süsswein, der die florale Eleganz des Muscat blanc mit der Struktur des Ugni Blanc aus dem Bekaa-Tal vereint. Dieses bernsteinfarbene Juwel aus 2013 bietet dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das selbst die neugierigsten Weinliebhaber überraschen wird.

Die Nase öffnet sich mit reinen floralen Noten, die sich zu reifen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten entwickeln. Am Gaumen zeigt dieser Süsswein Zedernoten und eine ausdrucksstarke aromatische Komplexität, die zu einem frischen und sehr zufriedenstellenden Abgang führt. Die 20% Alkohol sind perfekt eingebunden und bringen Fülle ohne Schwere.

Serviere diesen Wein leicht gekühlt bei 10-12°C als Aperitif oder kombiniere ihn mit Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Desserts mit karamellisierten Früchten. Er harmoniert auch wunderbar mit würziger Küche aus dem Nahen Osten, wo seine Süsse die Schärfe perfekt ausgleicht.