Lion's KopChenin Blanc 2018

Über diesen Wein

Dieser Chenin Blanc aus Stellenbosch ist die perfekte Wahl, wenn du einen unkomplizierten, frischen Weißwein suchst, der dich mit seiner Eleganz überrascht. Lion's Kop hat hier einen Wein geschaffen, der Fruchtigkeit und Mineralität auf wunderbare Weise verbindet.

In der Nase erwarten dich zarte weiße Blüten, saftige Birnen und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fein und delikat, mit einer erfrischenden minzigen Note, die zusammen mit der mineralischen Struktur für eine angenehme Überraschung sorgt. Die fruchtige Aromatik begleitet dich bis zum langen, sauberen Abgang.

Dieser Chenin Blanc passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder zu einem klassischen Poulet mit Kräutern macht er eine tolle Figur. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8-10°C, damit sich seine Frische optimal entfalten kann.