Über diesen Wein
Dieser Räuschling von Lüthi Weinbau zeigt dir, warum diese alte Zürcher Rebsorte so besonders ist. Er ist frisch, lebendig und perfekt für alle, die einen unkomplizierten Weisswein mit Charakter suchen.
In der Nase entfaltet sich ein feines Zitrusbukett, typisch für Räuschling. Am Gaumen erlebst du eine samtige Textur mit fruchtiger Frische, gefolgt von einer anhaltenden, belebenden Säure, die den Wein richtig spannend macht.
Er passt hervorragend zu Fisch aus dem Zürichsee, einem klassischen Zürcher Geschnetzelten oder einem frischen Salat mit Ziegenkäse. Serviere ihn gut gekühlt bei 8-10°C, damit seine erfrischende Art voll zur Geltung kommt.
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