Azienda Agricola Monte del Frà

La storia di Monte del Frà inizia nel lontano 1492, quando i frati dell'Ordine di Santa Maria della Scala si stabilirono su queste colline moreniche vicino al Lago di Garda. Nel dialetto veronese, "frà" significa "fratello", un riferimento diretto a quei monaci che scoprirono un ambiente particolarmente favorevole per la produzione di vino. Nel 1958 Massimo Bonomo affittò due stanze nella tenuta e i terreni circostanti, aprì una Frasca (una tipica osteria veneta) e coltivò vino, pesche, fragole e grano. Era un progetto agricolo diversificato, ma il vino era già nel destino di questa famiglia.

L'8 agosto 1988 arrivò la grande svolta: i figli di Massimo, Eligio e Claudio, decisero di trasformare l'attività del padre convertendo tutti i terreni di famiglia in vigneti. Da quel momento Monte del Frà divenne esclusivamente un'azienda vitivinicola. Oggi, dopo oltre 60 anni, la famiglia Bonomo gestisce ancora Monte del Frà: alla seconda generazione con i fratelli Eligio e Claudio si è unita la terza con Marica, Silvia e Massimo. La proprietà conta circa 200 ettari di terreno coltivato nelle zone di Custoza, Valpolicella Classica, Lugana e Bardolino, diventando uno dei principali produttori veneti di vini di qualità.

Il territorio racconta molto di questi vini. Verona è un'area unica grazie alla sua storia di glaciazione: l'acqua proveniente dalle montagne ha sviluppato lago, fiume, colline e cascate, creando terroir diversi a pochi chilometri di distanza, con colline dolci e pietre bianche moreniche che donano grande mineralità ai vini. La filosofia enologica della famiglia è chiara: l'enologo non è il protagonista nel bicchiere, deve solo trasmettere l'identità del terroir e fondere terra e uve con un focus sull'eleganza. Monte del Frà è certificata SQNPI (certificazione italiana per l'agricoltura integrata) e adotta pratiche sostenibili come sovescio, confusione sessuale, microirrigazione a goccia e nessun diserbo chimico. Non è marketing, è un impegno concreto verso il territorio.

L'azienda offre un portafoglio completo di vini da tutte le denominazioni della regione: Lugana, Custoza, Bardolino, Chiaretto di Bardolino, Valpolicella e Soave. Il Cà del Magro è il loro vino da singolo vigneto di Custoza, prodotto da vigne di 55 anni con un blend di Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese e Incrocio Manzoni. Questo vino ha ricevuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso per dieci anni consecutivi. Dalla tenuta Lena di Mezzo a Fumane producono eleganti Valpolicella Classico, Classico Superiore, Ripasso, Amarone e Recioto della Valpolicella Classico. Con dedizione producono vini rossi, bianchi e rosati di alta qualità, oltre a spumanti e vini da dessert certificati. Ogni bottiglia riflette il carattere unico delle colline veronesi e l'impegno di tre generazioni che hanno scelto di raccontare questo territorio con rispetto e autenticità.