La Coste de Los Andes

La Coste de Los Andes è un incontro affascinante tra due mondi. Nel 2010, Patrick McKillen, fondatore di Château La Coste in Provenza, si è innamorato del paesaggio drammatico di Mendoza. Ha trovato qualcosa di speciale nella Valle de Uco, dove le Ande si innalzano ripidamente dal fondovalle. La tenuta si estende su 700 ettari attraverso tre terroir distinti: Alto Agrelo, Gualtallary e Los Chacayes. Questi vigneti salgono fino a 1.700 metri sul livello del mare, dove l'aria è rarefatta e il sole intenso.

Terroir di montagna con carattere

I suoli qui raccontano storie diverse. Parcelle sabbiose si trovano accanto a terreni calcarei e suolo sassoso. Los Chacayes, il cuore dell'operazione, presenta suoli di carbonato di calcio che danno ai vini la loro spina dorsale minerale. Il clima montano porta oscillazioni termiche drammatiche tra giorno e notte. Questa maturazione lenta costruisce complessità nelle uve. I vigneti sono certificati biologici dal 2014, un impegno che va oltre la burocrazia per riflettere un rispetto genuino per questo ambiente unico.

Lucas Gimenéz e l'approccio enologico

Lucas Gimenéz guida il team di vinificazione, portando una prospettiva fresca alla tenuta. Divide il suo tempo tra due emisferi, lavorando la vendemmia a Château La Coste in Provenza durante agosto e settembre, poi si dirige in Argentina per la vendemmia di febbraio-marzo. Questa doppia esperienza arricchisce il suo approccio. La filosofia qui si concentra sulla preservazione del terroir attraverso la viticoltura sostenibile. Ogni decisione in vigna mira a proteggere la fertilità del suolo ed esprimere il carattere di ogni parcella. In cantina, la vendemmia manuale e la rigorosa selezione delle uve portano alla fermentazione in vasche di acciaio inox, uova di cemento e botti di rovere francese.

Vini che riflettono altitudine e diversità

La tenuta produce vini sotto due etichette principali. Il vino di punta La Coste de Los Andes Malbec rappresenta le migliori parcelle di Los Chacayes. La gamma Andillian offre espressioni più accessibili: un Malbec che miscela tre tipi di suolo, un Cabernet Franc da parcelle ad alta quota tra 1.250 e 1.450 metri, e un Unique Blend che cattura il carattere speziato ed erbaceo del frutto di montagna. C'è anche uno Chardonnay e uno Chardonnay premium chiamato Los Andes. Questi vini fondono lo spirito solare della Provenza con le altezze luminose delle Ande, creando qualcosa di distinto per entrambi i luoghi ma unico a nessuno dei due.