Weingut Wegelin

La storia del Weingut Wegelin inizia nel 1957 quando Anna e Hans-Ulrich Wegelin acquisirono l'antica casa patrizia Scadenagut a Malans. Il loro figlio Peter prese le redini nel 1980 e divenne uno dei veri pionieri della regione vinicola della Bündner Herrschaft. Per quasi tre decenni lavorò nelle antiche cantine tortuose dello Schloss Bothmar prima di costruire una splendida cantina moderna nel 2004, un gioiello architettonico con facciata in vetro arroccato sopra Malans. La tenuta coltiva oggi circa 10 ettari di vigneti distribuiti su alcuni dei migliori siti della regione, inclusi i ripidi pendii terrazzati di Bothmarhalde, il vigneto più alto della Bündner Herrschaft che raggiunge fino a 670 metri sul livello del mare. I terreni qui sono un mix distintivo di ardesia ricca di calcare e detriti del Grigioni, modellati da antiche forze geologiche. Venti costanti spazzano queste terrazze, mantenendo le uve sane e permettendo loro di maturare lentamente con una concentrazione notevole.

I vignaioli e la loro filosofia

Dal 2019, Rafael Hug e sua moglie Mathilde Hug Pédeutour gestiscono insieme la tenuta. Rafael, originario di Malans, ha guadagnato i suoi primi soldi da adolescente lavorando nei vigneti di Wegelin, poi si è formato come vignaiolo e ha studiato enologia a Vienna. Produce i vini qui dal 2012. Mathilde è anche lei enologa diplomata, e insieme hanno affinato l'approccio della tenuta sul terroir e sui singoli appezzamenti. La decisione di coltivare biologicamente è stata presa circa dieci anni fa insieme a Peter Wegelin, che rimane discretamente presente sullo sfondo. La coppia trae ispirazione da grandi tenute biodinamiche come la Domaine de la Romanée-Conti in Borgogna e Nicolas Joly nella Loira, ma come dice Rafael, preferiscono creare un originale piuttosto che copiare chiunque. Il loro approccio è minimalista: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunghe macerazioni, affinamento in barriques borgognone con uso moderato di legno nuovo, e lasciare che i vini si sviluppino al proprio ritmo.

I vini

Wegelin produce una gamma mirata incentrata sui vitigni borgognoni, con il Pinot Noir come cuore del portfolio. Il Blauburgunder base è fresco e caratteriale, mentre le cuvée parcellari di Weisstorkel, Bothmarhalde e Scadena esprimono ciascuna il proprio terroir distinto con notevole chiarezza. Sono Pinot eleganti, da clima fresco, con frutti rossi, note terrose e un impressionante potenziale di invecchiamento. I vini bianchi sono altrettanto convincenti: Pinot Bianco, Pinot Grigio e due Chardonnay eccezionali dai siti Frassa e Bothmarhalde che mostrano precisione minerale e tensione. La tenuta produce anche un raro Completer dal vitigno antico Malanserrebe, un bianco mielato e complesso che ha ottenuto punteggi fino a 96 punti. C'è persino uno Scampagna, uno spumante extra brut prodotto interamente da Pinot Noir. Ogni vino riflette l'ossessione della coppia per il luogo e la loro convinzione che i grandi vini raccontino la storia della loro provenienza.