Domaine Pascal JolivetSancerre Blanc Le Chêne Marchand 2022

Informazioni su questo vino

Il Sancerre blanc Le Chêne Marchand di Pascal Jolivet è un vino che cattura l'essenza del Loire Valley in un bicchiere. Questo sauvignon blanc del 2022 rappresenta tutto ciò che ami di questa regione: freschezza, eleganza e carattere.

Al naso troverai note di agrumi vivaci, con un accenno di erbe aromatiche che ricordano l'estate in vigna. In bocca è secco e mineralizzato, con una bella acidità che lo rende incredibilmente dissetante. Il finale è pulito e persistente, con quel tocco di pietra focaia che caratterizza i migliori Sancerre.

Questo vino si sposa perfettamente con i formaggi di capra locali, soprattutto quelli freschi e cremosi. Prova anche con piatti a base di pesce bianco, insalate ricche e verdure grigliate. Servilo fresco, intorno ai 10-12 gradi, e lascia che respiri un po' prima di berlo. È il compagno ideale per un pomeriggio tranquillo o una cena leggera con amici.