IrroyExtra Brut

Informazioni su questo vino

Questo Champagne di Irroy offre un'esperienza pura ed elegante con un dosaggio minimo che lascia emergere la frutta in tutta la sua purezza. È perfetto quando cerchi qualcosa di raffinato senza dolcezza, ideale per l'aperitivo o con piatti delicati.

Le bollicine fini e dorate rivelano aromi di frutta bianca, mughetto e una sottile nota affumicata. Al palato, l'attacco fresco e diretto evolve verso frutti esotici come mango e pompelmo giallo. Il finale vivace e acidulo svela note iodate e mentolate che aggiungono complessità.

Servilo a 8-10°C con ostriche, sushi o branzino alla griglia. Si abbina magnificamente anche al formaggio di capra o si gusta semplicemente da solo come aperitivo.