TaittingerComtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2013

Informazioni su questo vino

Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è la cuvée di prestigio di Taittinger, elaborata esclusivamente con Chardonnay grand cru. Questa annata 2013 si è evoluta magnificamente, offrendo un equilibrio perfetto tra maturità ed eleganza.

Al naso scopri note invitanti di pan di spezie, liquirizia e meringa, seguite da frutti a polpa bianca delicati come pesca da vigna e cherimoya, con tocchi di scorza di mandarino e mandorla dolce. Al palato si esprime una potente mineralità con note iodate che rivelano la purezza dello Chardonnay. La bocca generosa si costruisce su una struttura gessosa che conferisce fascino e precisione, con aromi di frutta candita e spezie dolci come anice e coriandolo.

Questo champagne si abbina perfettamente con aragosta, capesante o rombo. Servilo fresco a 8-10°C in un calice da vino bianco per apprezzarne tutta la complessità.