Alain JaumeDomaine Grand Veneur Côtes du Rhône Les Champauvins Blanc 2024

Informazioni su questo vino

La famiglia Jaume ha creato un Viognier che rompe gli schemi. Invece del solito stile opulento, hanno puntato su finezza e freschezza, e il risultato è stupendo.

Il vino si apre con delicate note floreali e aromi di pesca bianca che catturano immediatamente l'attenzione. Al palato è fresco e minerale con una bella qualità ariosa. Pesca bianca e pera dominano all'inizio, poi dopo un po' di tempo nel bicchiere emergono sottili note di albicocca che persistono magnificamente.

Questo è il tuo abbinamento perfetto per pesce alla griglia, risotto ai frutti di mare o un classico pesce persico alla mugnaia. Servilo fresco a 10-12°C per apprezzare davvero il suo carattere rinfrescante.