Alberto BallarinLanghe Chardonnay 2024

Informazioni su questo vino

Alberto Ballarin realizza questo Langhe Chardonnay con la stessa dedizione che trovi nelle famose cantine del Barolo, ma in versione bianca e rinfrescante. È la dimostrazione che il Piemonte non è solo terra di vini rossi.

Il vino mostra un bel colore giallo paglierino e regala profumi di pesca matura, albicocca e uva spina con note dolci. Al palato è fresco e vivace con un finale moderatamente lungo che invoglia a continuare.

Servilo leggermente fresco a 10-12°C con un risotto ai funghi, pesce bianco alla griglia o pasta alla panna. Si abbina meravigliosamente anche con formaggi morbidi come la robiola o un semplice pollo piccata.