Domaine La ColombeFéchy La Colombe 2024

Informazioni su questo vino

Questo Chasselas del Domaine La Colombe è il tipo di vino che ti fa venire voglia di riunire gli amici attorno a un tavolo. Leggero, fresco, con una delicata effervescenza che aggiunge un tocco giocoso, è il modo perfetto per iniziare qualsiasi serata.

Al naso troverai aromi delicati di fiori di tiglio e pere mature. Al palato è vivace e dissetante, con un'acidità croccante bilanciata da un'amarezza sottile che mantiene l'interesse. È rinfrescante senza essere aggressivo, elegante senza essere complicato.

Servilo ben freddo a 8-10°C come aperitivo, oppure abbinalo a filetti di pesce persico, un'insalata di formaggio di capra fresco, o semplicemente salumi locali. È il tipo di vino che sparisce velocemente dal tavolo, ed è esattamente così che dovrebbe essere.