Domaine de BeauventChenin Tradition 2024

Informazioni su questo vino

Il Domaine de Beauvent ha creato qualcosa di speciale con questo Chenin Blanc di Ginevra. È un vino che mostra sia eleganza che carattere, perfetto quando vuoi qualcosa di più interessante del solito bianco.

Al naso si aprono note di miele, accenni di caramello e frutti freschi del frutteto come mela e pera, con un tocco di albicocca. Al palato trovi un bellissimo equilibrio tra struttura e morbidezza, con un'acidità delicata che porta freschezza di pompelmo e un finale lungo e vibrante.

Questa bottiglia si abbina magnificamente con una vellutata di asparagi, pollo arrosto o pesce di lago come il pesce persico. Funziona anche meravigliosamente con piatti di funghi o formaggi morbidi. Servilo a 10-12°C per far risaltare tutti questi bei aromi.