Cave des PromessesJohannisberg "Promesse de Typicité" 2025

Informazioni su questo vino

Questo Johannisberg proveniente dai migliori vigneti di Chamoson cattura il carattere autentico del Sylvaner vallesano. È il tipo di vino che ti fa apprezzare perché quest'uva ha trovato la sua casa su questi pendii alpini.

Aspettati un profilo ricco e fruttato con una lunghezza impressionante al palato. Il vino mostra la tipica generosità dei vigneti vallesani ben esposti, con strati di frutta matura che si sviluppano magnificamente.

Servilo a 10-12°C con pesce di lago come filetti di pesce persico, raclette o un risotto cremoso. Questo vino ha la struttura per accompagnare piatti ricchi mantenendo freschezza ed equilibrio.