Domaine des CuriadesAligoté 2024

Informazioni su questo vino

Questo Aligoté 2024 del Domaine des Curiades porta una ventata di freschezza nella regione di Ginevra. Un vitigno poco comune in Svizzera, coltivato con passione dalla famiglia Dupraz, che regala un vino bianco vivace e sorprendente.

Al naso si aprono note delicate di agrumi e fiori bianchi, con una punta minerale che ricorda le pietre bagnate. In bocca è fresco e leggero, con una bella acidità che dona slancio e una finale pulita. Il suo grado alcolico moderato lo rende perfetto per chi cerca un vino elegante senza eccessi.

Servilo fresco tra 8°C e 10°C come aperitivo, oppure abbinalo a piatti semplici come una fonduta svizzera, formaggi freschi di capra, pesce di lago alla griglia o una bella insalata mista. È anche l'alleato ideale per un tagliere di salumi leggeri o tartine con burro e acciughe.