Domaine des EssertsAligoté 2024

Informazioni su questo vino

Un bianco vivace e rinfrescante che ti sorprenderà con la sua personalità unica. Il Domaine des Esserts ha saputo valorizzare l'Aligoté, un vitigno borgognone raramente coltivato a Ginevra, creando un vino che esprime perfettamente il carattere del terroir svizzero.

Al naso scopri note fresche di agrumi e mela verde, con tocchi floreali delicati. In bocca, l'Aligoté rivela una bella vivacità e una mineralità spiccata, tipica del vitigno, con un finale croccante e persistente. La sua acidità equilibrata lo rende incredibilmente beverino e versatile.

Questo vino bianco si abbina meravigliosamente con piatti di pesce di lago come la pertica fritta, formaggi freschi di capra, o un risotto ai funghi. Servilo fresco tra 10°C e 12°C per apprezzare al meglio la sua freschezza e la sua eleganza naturale.