Domaine Croix DuplexEpesses Domaine Croix Duplex blanc 2023

Informazioni su questo vino

Questo bianco del Lavaux è una scoperta che farà felice il tuo palato. Maude Vogel alla Domaine Croix Duplex ha creato qualcosa di speciale con questo Epesses, un vino che racchiude l'essenza dei terrazzamenti lacustri.

Al naso troverai note fresche di agrumi e un delicato profumo minerale che ricorda le pietre levigate dal tempo. In bocca il Chasselas e lo Sylvaner si abbracciano con eleganza, regalando una freschezza piacevole e una salinità che ti invita a bere ancora. La struttura è leggera ma ben definita, perfetta per chi ama i vini che non pesano.

Questo è il vino ideale per accompagnare i piatti lacustri: pesce di lago, trota affumicata o una semplice insalata con formaggi locali. Servilo ben fresco, intorno ai 10-12 gradi, magari in una giornata di sole in riva al lago. È anche il compagno perfetto per gli aperitivi estivi, quando la semplicità è la cosa più sofisticata che puoi offrire.