Lüthi WeinbauRäuschling 2024

Informazioni su questo vino

Il Räuschling 2024 di Lüthi Weinbau è una scoperta rinfrescante dalla regione di Zurigo, perfetto per chi cerca un bianco vivace e autentico. Questo vitigno autoctono svizzero, spesso sottovalutato, ti sorprenderà con la sua personalità unica e la sua bevibilità immediata.

Al naso scoprirai note delicate di agrumi, mela verde e un tocco minerale che ricorda la pietra bagnata. In bocca, l'acidità vivace bilancia perfettamente il corpo leggero, mentre i sapori di limone e pera si fondono con una freschezza quasi salina. Il finale è pulito e persistente, con una piacevole sensazione di freschezza che invita a un altro sorso.

Servilo leggermente fresco tra 8°C e 10°C per esaltare la sua vivacità. Si abbina magnificamente con piatti leggeri come insalate estive, pesce di lago alla griglia o formaggi freschi di capra. Prova anche con un risotto agli asparagi o una classica zuppa di pesce: questo Räuschling saprà valorizzare ogni boccone senza mai sovrastare i sapori delicati.