Domaine DisznoköTokaji Aszú 5 Puttonyos 2014

Informazioni su questo vino

Questo tesoro ungherese del Tokaj è uno dei vini dolci più leggendari al mondo, realizzato con uve botritizzate che gli conferiscono una complessità incredibile e un potenziale di invecchiamento eccezionale. La denominazione 5 Puttonyos significa che hai tra le mani un vino perfettamente equilibrato, con la giusta quantità di dolcezza e acidità.

La veste dorata cattura magnificamente la luce, mentre il naso si apre con note floreali fresche di pesca bianca, miele e fiori di tiglio, accompagnate da sottili accenni di cera d'api. Al palato scoprirai frutti tropicali in composta dominati dall'ananas, il tutto sostenuto da un'acidità rinfrescante che mantiene il vino vivace e intenso nonostante la sua dolcezza.

È perfetto con il foie gras, formaggi erborinati come il Roquefort, o semplicemente gustato da solo come vino da meditazione. Servilo ben freddo a 8-10°C per lasciare che l'acidità risplenda e bilanci la ricchezza.