TaittingerComtes de Champagne Rosé 2011

Informazioni su questo vino

Questo è uno degli Champagne rosé più prestigiosi al mondo, elaborato esclusivamente con Pinot Noir proveniente dai migliori vigneti Grand Cru. L'annata 2011 offre una profondità eccezionale e un notevole potenziale di invecchiamento che lo distingue dalle bollicine quotidiane.

Il vino presenta una tonalità rosa intensa con riflessi violacei, mentre bollicine ultra-fini salgono con grazia formando una delicata mousse. Al naso scoprirai aromi intensi di fragole candite, pasta di mele cotogne, caramelle alla violetta e pere sciroppate. Il palato si apre ricco e corposo, con una texture vinosa e note dolci, terminando con tocchi di liquirizia. La struttura tannica sta appena iniziando ad arrotondarsi, rivelando uno Champagne che continuerà a guadagnare dimensione e perfezione negli anni a venire.

Questa è la scelta perfetta per celebrare i momenti più speciali della vita, sia abbinato con astice o salmone selvaggio. Decanta per almeno 1 ora prima di servire per apprezzarne appieno la complessità, e servilo a 10-12°C in flûte da Champagne adeguate.