Finca La AnitaPetit Verdot 2018

Informazioni su questo vino

Questo Petit Verdot argentino è una scoperta affascinante per chi cerca un rosso potente e caratteriale, lontano dai soliti vitigni. La Finca La Anita ha saputo valorizzare al meglio questo vitigno bordolese nel terroir unico di Mendoza.

Al naso sprigiona intense note di frutti neri come mora e mirtillo, accompagnate da sentori di spezie dolci e un tocco di cioccolato fondente. In bocca rivela una struttura robusta con tannini decisi ma ben integrati, sostenuti da una bella freschezza che bilancia i 14.5% di alcol. Il finale è lungo e persistente, con ricordi di pepe nero e vaniglia.

Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse alla griglia, come un asado argentino o una costata di manzo. Prova anche con formaggi stagionati a pasta dura o con un brasato al vino rosso. Ti consiglio di decantarlo per almeno un'ora prima di servirlo e di gustarlo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzarne appieno la complessità.